Tilberedning

Vi anbefaler at du optør din ret i køleskabet. På den måde bibeholder du rettens smag, struktur og konsistens - og det giver også det bedste resultat.
Ellers kan det fint optøes ved stuetemperatur, men vær opmærksom på at det ikke står ude for længe.

Optøningstid i køleskab (estimat):
1,2 kg.: 1 dag.
2,5 kg.: 1-2 dage.

Optøningstid ved stuetemperatur (estimat):
1,2 kg.: 10-12 timer.
2,5 kg.: 1 dag.

• Hæld den optøede gryderet i en gryde.
• Varm retten op ved mellemvarme under jævnlig omrøring (pas på at du ikke brænder retten på!)
• Opvarm til minimum 75°C
• Servér retten.

Velbekomme

OBS: Retten skal opvarmes til minimum 75°C.